沖縄には、豚肉を使った料理がたくさんあります。
足から耳、余すことなく調理し、『豚は鳴き声以外は捨てるところがない』と言われるほど豚の食文化が根付いています。
ホルモン焼きというと一般的には牛を思い浮かべますが、大正区のリトル沖縄にある『宮城ホルモン』で扱っているのは豚ホルモンのみ。
大正駅から遠く、不便なところにありますが、それでも遠方から訪ねてくるお客さんは絶えません。
もちろん地元の方にも愛され、常連客とオーナーが楽しく談笑してる姿もよく見られます。
そんな大人気店の『宮城ホルモン』をご紹介します。
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『宮城ホルモン』への行き方
『宮城ホルモン』は、大正でも特に沖縄県出身者が多く住む、平尾エリアにあります。
近くにはサンクス平尾と呼ばれる商店街があり、沖縄物産を扱っているお店や、沖縄食材を扱う精肉店が入っています。
平尾は、大正駅からバスで約１５分（大正橋→平尾）。バス停からお店までは徒歩１分です
