2021年10月17日、「なんばこめじるし」に沖縄そば専門店『麺そーれ』がオープンしました。
土日祝日のみのオープンで、一日限定５０食です。（オープン当初は３０食限定でした）
なんばこめじるし
『麺そーれ』はなんばCITYの飲食ゾーン「なんばこめじるし」の中にあります。
もともと居酒屋『沖縄食堂ハイサイ』さんが営業をされていて、ディナータイムが始まる前の11:30〜15:00のランチタイムを、沖縄そば専門店『めんそーれ』として営業している形です。
L.O.の時間は14:00ですが、早ければ13:00頃には売れ切れることもあります。
座敷とテーブルがあり、総席数は３０席。沖縄の雰囲気が楽しめます。
激レア新食感
メニューは、沖縄そばと名物セットの２つのみ。
三枚肉とソーキのミックスを頼みました。
沖縄そばは茹で麺が主流ですが、こちらのお店は、小麦の風味とモチモチした食感が楽しめる平打ち特注麺を使用。
喉越しがよくて、パスタに似た食感です。たしかにモチモチ。
変わった麺にも驚きましたが、スープもびっくり。
鰹出汁であっさり！
普段あまり出汁は飲まないようにしてる自分でも、ごくごくすべて飲み干せそうなぐらいです。
ソーキも「とろっとろソーキ」と書いてあるとおり、本当にとろとろです。
極厚三枚肉も、ソーキも、ミックスも、各９００円と沖縄そばにしては強気な値段ですが（相場は600〜800円）、これは一度食べる価値があります。
おかわり自由「じゅーしー」
沖縄そばと一緒に名物セットもオーダー。
ジューシーは、沖縄風炊き込みごはんのことです。日替わり小鉢は、人参しりしりでした。
胃が大きい方ではないのでおかわり自由の恩恵を受けられないのが残念なぐらい、期待を裏切らない美味しさ。
男性のお客様はほぼほぼ皆さん、おかわりをされていました。
テーブルのお茶は、さんぴん茶（ジャスミンティー）。
再訪
この日は麺少なめのミックスを頼みました。
小盛りにすると50円引きになります。
この日の日替わり小鉢はもずく酢。
とろとろのソーキに極厚の三枚肉、変わらぬ美味しさでした。
いつもとは少し違った沖縄そばを味わってみたい方、ぜひ『麺そーれ』さんに足を運んでみてください。
お店基本情報
『麺そーれ』
住所：大阪府大阪市浪速区難波中2-10-25
電話番号：06-4395-5015（予約不可）
Instagram@menso_re.10.17
